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看見|一個(gè)迎春接福的鄉(xiāng)村節(jié)日

——玉溪米線節(jié)民俗見聞

 馮琳 文/圖

自每年農(nóng)歷正月初一起至三月二十二止,歷時(shí)81天的玉溪米線節(jié)被公認(rèn)為世界上最長的節(jié)日。玉溪米線節(jié)是玉溪各族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,節(jié)日期間,紅塔區(qū)的各個(gè)村莊會(huì)按約定的日程,輪流迎、祭土主,家家戶戶吃米線,舉行各種慶?;顒?dòng),喜迎新春。本專題展現(xiàn)的是紅塔區(qū)研和等地迎、祭土主,過米線節(jié)的民俗。

土主、祖師像先后被村民抬出土主廟。

土主、祖師像先后被村民抬出土主廟。

執(zhí)事張雁鴻為土主整理行裝。

執(zhí)事張雁鴻為土主整理行裝。

米線節(jié)源于對(duì)土主的祭祀,可追溯到元世祖至元十三年(1276年)設(shè)新興州時(shí),至今已有700多年的歷史。元代的新興州,轄普舍、休納、研和三縣。古時(shí),新興壩子災(zāi)害頻發(fā)。有一年夏季連降暴雨,洪水沖毀農(nóng)田房屋,百姓苦不堪言。休納縣管理水利的官員普貫通帶領(lǐng)百姓興修水利、疏浚河道。經(jīng)過三年治理,新興州成為旱澇保收之地,但普貫通卻因積勞成疾離世。人們認(rèn)為他是上天派來主管土地的神,尊稱他為“守護(hù)神”“土地神”“土主老爺”。

土主、祖師像到達(dá)宋官公房,村民敲鑼打鼓迎接。

土主、祖師像到達(dá)宋官公房,村民敲鑼打鼓迎接。

村民手捧土主印走在巡游隊(duì)伍前面。

村民手捧土主印走在巡游隊(duì)伍前面。

為紀(jì)念普貫通,大家捐錢建蓋土主廟,雕刻木像供奉。土主廟落成時(shí),民眾齊聚,大擺宴席,席上米線成為主食,當(dāng)?shù)匾晃回暽嶙h將這一紀(jì)念活動(dòng)一年年延續(xù)下去。同時(shí),為讓百姓都能祭拜土主,商定每個(gè)村屯每年可以把土主神請(qǐng)去供奉一天。從次年大年初一開始,各村按商定時(shí)間和路線輪流迎請(qǐng)土主,由此形成了米線節(jié)。

一場(chǎng)盛大的宴席即將開場(chǎng)。

一場(chǎng)盛大的宴席即將開場(chǎng)。

在過去數(shù)百年中,研和米線節(jié)在歷史發(fā)展中不斷演變,在東山土司管理研和的年代(清初至民國初年)比較興盛。當(dāng)時(shí),研和土主被朝廷敕封為“護(hù)境文帝”,土司府通過開印儀式等活動(dòng),組織百姓祭土主、過米線節(jié)、祈求豐收。中華人民共和國成立后,迎送、祭祀土主的習(xí)俗一度消失,但因迎土主的日子正值農(nóng)閑,家家戶戶仍舊走親串戚、迎賓宴客,吃米線、看表演等風(fēng)俗得以沿襲下來。

米線節(jié)傳統(tǒng)美食。

米線節(jié)傳統(tǒng)美食。

如今,研和米線節(jié)在傳承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,不斷創(chuàng)新形式和內(nèi)容。過去,研和“三十六營”按順序輪流過節(jié),現(xiàn)改為每個(gè)村委會(huì)過一天節(jié),時(shí)間一般在農(nóng)歷二月,如2025年研和米線節(jié)從2月28日(二月初一)開始,至3月8日(二月初九)結(jié)束。

即將上桌的雜醬米線。

即將上桌的雜醬米線。

過節(jié)前,村民們會(huì)準(zhǔn)備祭品,殺豬宰雞、捐錢湊米,以此表達(dá)對(duì)土主的敬意,祈求土主保佑來年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、人畜興旺。節(jié)日期間,各地要舉行迎祭土主民俗文化巡游,輪到過節(jié)的村子要在頭一天去正在過節(jié)的村子里接回土主。迎土主的村民一路灑“凈水”開路,手捧土主印,隨著鞭炮聲、鑼鼓聲,邊走邊舞。巡游隊(duì)伍中有龍燈、蚌殼燈、毛驢燈等民間文藝表演,還有花鼓舞、煙盒舞、馬面裙走秀、勁歌熱舞等穿插其中。

好朋友在一起聊天吃米線。

好朋友在一起聊天吃米線。

品嘗米線等特色美食是米線節(jié)的重要內(nèi)容。節(jié)日期間,各種風(fēng)味米線應(yīng)有盡有,如雜醬米線、燜肉米線、鱔魚米線、肘子米線、小鍋米線、涼米線等滿足不同人的口味需求。人們會(huì)邀請(qǐng)親朋好友到家中做客,一起品嘗美食,增進(jìn)彼此之間的感情。各地還會(huì)舉辦集市,周邊商販聚集在此,展銷土特產(chǎn)品、手工藝品等,為人們提供了購物和交流的場(chǎng)所,為節(jié)日增添了熱鬧的氛圍。

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編輯:劉玉霞   審核:劉燕   終審:攸莉
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