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在高原魚米之鄉(xiāng)江川，12月25日是一年一度的開漁節(jié)，這個(gè)始于2005年的節(jié)日，彰顯了高原水鄉(xiāng)的獨(dú)特魅力。

開漁節(jié)舞龍舞獅表演。記者 沈陽 攝

歷史上的“開海”捕魚

江川區(qū)星云湖捕魚行業(yè)由來已久，中華人民共和國成立前，屬于自由捕撈，老一輩江川人很多靠捕魚為生。一蓑煙雨、以湖為家，除了春種秋收，一年中大半時(shí)間都住在船上，所以江川有句俗語“有魚不吃魚、無魚不吃飯”，其實(shí)是因?yàn)椴恫坏紧~的時(shí)候就沒有錢買米。由于常年無節(jié)制捕撈，只捕不養(yǎng)，魚類資源受到嚴(yán)重破壞。1917年6月，江川縣知事蔡榮謙在一份公文中記述：“星云湖大頭魚迭年產(chǎn)額之衰旺，前30年網(wǎng)孔大魚亦大，今有密眼網(wǎng)日夜撈之則魚勢甚衰，年均產(chǎn)量3000余斤。小白魚迭年產(chǎn)額之衰旺，自有密網(wǎng)以來，是魚尤為大受影響，產(chǎn)額之?dāng)?shù)，今不若昔年，年均獲魚5000余斤。”

中華人民共和國成立后，星云湖漁業(yè)生產(chǎn)得到有效開發(fā)利用，在養(yǎng)殖、管理、捕撈方面，都有較大改進(jìn)和加強(qiáng)，鮮魚產(chǎn)量不斷增加。1955年起星云湖實(shí)行封湖管理，4月至9月為封湖禁漁期，10月至次年3月可以下湖捕魚，俗稱“開海”。從20世紀(jì)70年代末至21世紀(jì)初，“開海”時(shí)間多有變化，1979年至1983年改為11月至次年2月，歷時(shí)90天；1984年至2004年再次改為12月24日至次年3月1日，共36天。這段時(shí)期，江川縣委、縣政府通過發(fā)放捕撈許可證，先購證再捕魚；不斷延長封湖禁漁期，控制捕撈；人工放養(yǎng)魚種、增殖魚類資源等多種捕撈管理措施，加強(qiáng)對星云湖漁業(yè)生產(chǎn)管理。江川區(qū)星云湖漁業(yè)資源得到充分利用，漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展迅速，對周邊的影響力逐漸擴(kuò)大。

國家級示范性漁業(yè)文化節(jié)慶

2005年12月25日，云南·江川首屆開漁節(jié)暨高原湖泊水產(chǎn)品交易會正式開幕，從此，江川人世代相傳的“開海”成了熱鬧喜慶祥和的開漁節(jié)。每年12月25日早晨8點(diǎn)，星云湖畔的前衛(wèi)鎮(zhèn)三家村龔河頭都要集中舉行開漁節(jié)千舟競發(fā)出湖儀式。晨曦中，隨著啟動儀式的槍聲響起，浩浩蕩蕩的捕魚船隊(duì)同時(shí)駛?cè)胄窃坪?，漁民大顯身手競相捕魚，場面非常壯觀。自2005年以來，江川已經(jīng)成功舉辦了十五屆開漁節(jié)，先后獲得了“2009—2010年度中國節(jié)慶產(chǎn)業(yè)·最具傳播價(jià)值獎(jiǎng)”“全國十佳縣域節(jié)慶”和“國家級示范性漁業(yè)文化節(jié)慶”的稱號，開漁節(jié)已成為江川對外開放的金色名片和知名品牌。

入湖捕魚。 記者 沈陽 攝

2023年，結(jié)合湖泊保護(hù)要求，江川開漁節(jié)迎來了新模式。為深入踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，堅(jiān)持“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”，加大星云湖漁業(yè)資源保護(hù)力度，江川區(qū)改變以往開漁節(jié)千舟競發(fā)的傳統(tǒng)捕撈方式，通過“捕大留小、科學(xué)投放、保護(hù)土著”的原則，以國有平臺公司為主體，采取“攔網(wǎng)+趕網(wǎng)+網(wǎng)箱+活魚集運(yùn)系統(tǒng)”的專業(yè)化操作模式，重點(diǎn)捕撈4公斤以上的鰱鳙魚，最大限度減少對湖體生態(tài)的破壞，使生長期的魚留在湖體吞食藍(lán)藻，帶走被藍(lán)藻吸收的氮、磷等元素，達(dá)到“以漁控藻、以漁凈水、以漁保水、以漁養(yǎng)湖、以漁富民”的目標(biāo)。同時(shí)，采取統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一定價(jià)、統(tǒng)一銷售的方式，打造高端、特色、綠色、可持續(xù)的星云湖漁業(yè)資源品牌。并規(guī)定往后每年3月至6月為禁漁期，除此以外均可以常態(tài)化捕撈，由10艘經(jīng)過崗前培訓(xùn)的船只作業(yè)，將星云湖鮮魚統(tǒng)一捕至湖邊的網(wǎng)箱，工作人員打撈上岸送往各專賣店統(tǒng)一銷售，這樣既消除了傳統(tǒng)的湖面捕撈船只多、作業(yè)人員多的安全及污染隱患，又保證老百姓能吃到真正的星云湖鮮魚。

2023年12月25日，云南·江川第十六屆開漁節(jié)暨高原湖泊水產(chǎn)品交易會在美麗的星云湖畔開幕。本次開漁節(jié)雖已不見千舟競發(fā)的壯觀，但卻奏響了一曲群魚狂舞的“交響曲”，一網(wǎng)網(wǎng)活蹦亂跳的鮮魚從湖里來到岸上，湖岸邊、村莊旁、公路上都成了魚的世界、人的海洋。人們看的是魚，說的是魚，賣的是魚，買的還是魚，賣魚的成堆成行，買魚的熙來攘往，車水馬龍，摩肩接踵，可謂熱鬧非凡。

開漁節(jié)升級版

開漁節(jié)期間，星云湖鮮魚成交量達(dá)上萬噸，魚成為餐桌上的絕對主角。家人因吃魚而相聚，賓客來了以魚招待，千家萬戶都有一個(gè)共同的主題。僅從餐飲行業(yè)講，酒店、飯店家家爆滿，家家戶戶都是賣魚、炸魚、腌魚、烤魚、吃魚的盛況。做魚也有了許多講究：紅燒鮮魚、紅燜鯽魚、油炸魚、蘿卜煮魚等。本地人也好，外地賓客也好，開漁節(jié)頭幾天主要是吃魚，圍著餐桌，杯盞交錯(cuò)，賓主把酒言歡。

近年來，江川區(qū)對開漁節(jié)進(jìn)行了升級改版，將之與當(dāng)?shù)貪夂竦母咴l(xiāng)文化、古滇青銅文化、漁文化、美食文化相結(jié)合，開展巨網(wǎng)捕魚、鮮魚展銷、鮮魚烹飪大賽、啤酒音樂晚會等精彩紛呈的系列活動，有力推動了漁業(yè)發(fā)展，繁榮了市場，促進(jìn)了群眾增收，成為“兩山”理論的生動實(shí)踐。未來，江川開漁節(jié)將進(jìn)一步把魚、湖、田、村、城、人緊密結(jié)合起來，用生態(tài)理念擦亮江川依山傍水謀發(fā)展的底色，真正實(shí)現(xiàn)“以魚為媒誠邀四海賓朋，高原水鄉(xiāng)喜迎八方來客”的美好愿景。  （江川區(qū)委黨史研究室供稿）