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近年來，新平縣立足自身農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢和農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，積極打造世界一流“綠色食品牌”，以柑橘為主的水果產(chǎn)業(yè)在全省影響力突出，產(chǎn)品主要銷往全國各大一二線城市，目前已有“新平柑橘”、“新平芒果”、“新平荔枝”、“新平橙”等地標品牌。據(jù)統(tǒng)計，2021年新平縣水果種植面積達26.1萬畝，實現(xiàn)產(chǎn)量36.23萬噸，產(chǎn)值14.94億元，其中，柑橘種植面積達15.54萬畝，實現(xiàn)產(chǎn)量24.97萬噸，產(chǎn)值11.97億元。
2021年6月，新平縣入選了2021年度云南省“一縣一業(yè)”（水果）示范縣。新平通過以柑橘為主的水果產(chǎn)業(yè)進行數(shù)字化提升與產(chǎn)業(yè)標準化全程推進兩方面工作共同推進，截至2021年，新平水果產(chǎn)業(yè)從規(guī)?；瘮U張、粗放化管理的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式向以質(zhì)量為基礎、產(chǎn)業(yè)鏈全程標準化的轉(zhuǎn)變初見成效。 水果產(chǎn)業(yè)數(shù)字化全程推進，產(chǎn)業(yè)鏈標準得到有效執(zhí)行。有效對接省級農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺，確定新平數(shù)字化農(nóng)業(yè)通訊標準，為今后新平水果產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展奠定通訊基礎。實現(xiàn)云南首例5G+農(nóng)業(yè)應用場景（“一果一碼”溯源應用）。“一果一碼”是根據(jù)選果信息，實時為果子實現(xiàn)附碼，要求云服務與通訊網(wǎng)絡通訊延時小于120毫秒，附碼信息唯一，驗證簡潔，除了包括品種、新平水果唯一編碼（XPFID）、生產(chǎn)基地位置信息、生產(chǎn)地農(nóng)殘抽檢情況、采摘日期、選果廠位置信息、分選包裝日期、選果產(chǎn)農(nóng)殘快測信息、運輸車輛、生產(chǎn)批次等信息外，還結(jié)合無損選果設備附帶上單果重及糖酸含量等內(nèi)在品質(zhì)信息。 產(chǎn)業(yè)鏈全程標準化“新平模式”初見成效，“褚橙模式”得以創(chuàng)新。通過標準化的執(zhí)行與全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化改造的配合，2021年開始，柑橘種植戶售賣柑橘開始按照含糖量與銷售商談價格情況。通過分選，新平冰糖橙價格將從傳統(tǒng)的3元/千克提升到7元/千克。借助“新平橙”高端區(qū)域公用品牌的推廣，龍橙、久字號選果廠開始進行現(xiàn)階段最為嚴格的標準化分選銷售。標志新平縣柑橘產(chǎn)業(yè)用5年的時間在產(chǎn)業(yè)發(fā)展10年過程中，從規(guī)模擴張到品質(zhì)提升轉(zhuǎn)型初步完成，產(chǎn)業(yè)鏈全程標準化“新平模式”初見成效。褚氏農(nóng)業(yè)緊跟本輪產(chǎn)業(yè)改革的浪潮，在2021年全線采用江西綠盟近紅外無損分選線，褚橙完成了傳統(tǒng)精細化生產(chǎn)管理的“褚橙模式”到精細化分選的新模式傳承與發(fā)展。 品牌迭代，推陳出新。在褚橙品牌的引領下，新平水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展在謀求變革之初就注重品牌培養(yǎng)。截至2020年，新平擁有“新平柑桔”“新平芒果”“新平荔枝”3個地標品牌，在數(shù)字化、標準化雙輪驅(qū)動的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型下，新平以柑橘為主的水果產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)得到大幅提高。2021年，代表新平水果柑橘類高端品牌“新平橙”孕育而生。2021年11月3日，擁有單果包裝，一果一碼溯源信息，固形物11%以上，單果重165g以上的新平柑橘高端品牌開始面世銷售，同時授予新平褚氏農(nóng)業(yè)有限公司、新平龍橙果業(yè)有限公司、新平久字號果品專業(yè)合作社三家縣域內(nèi)冰糖橙生產(chǎn)企業(yè)“新平橙”區(qū)域公用品牌2021年度商標使用權(quán)，2021年11月9日，“新平橙”亮相上海第十四屆亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會。（作者：晏文秀）
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