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編者按
脫貧攻堅最有成效的方法是調整產業(yè)結構，大力發(fā)展特色支柱產業(yè)，在整個扶貧過程中，我市各種各樣的產業(yè)如雨后春筍般發(fā)展起來，各種專業(yè)合作社相繼成立，為脫貧攻堅作出了很大貢獻。 我市各級供銷合作社堅持從“三農”工作大局出發(fā)，牢記為農服務根本宗旨，確定了領辦創(chuàng)辦農民專業(yè)合作社、探索開展農業(yè)社會化服務、拓展供銷社經營服務新業(yè)務的路子。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施以來，各級供銷社持續(xù)深化綜合改革，完善體制機制，拓展服務領域，繼續(xù)指導農民專業(yè)合作社，進一步完善訂單種植、以銷定產的發(fā)展模式，不斷加快成為服務農民生產生活的綜合平臺。 一個個合作社的建立，不僅延長了地區(qū)農產品產業(yè)鏈，各地農民也不再為農副產品銷售發(fā)愁。持續(xù)走好合作社路子，讓合作社發(fā)揮在鄉(xiāng)村振興中巨大的拉動作用，助力廣大農戶增收致富。
易門樂豐合作聯社：奏響鄉(xiāng)村振興交響曲
易門樂豐合作聯社示范基地的工人正在侍弄秧苗
□ 玉溪日報全媒體記者 鄭詩 文/圖 小滿時節(jié)，在易門縣樂豐鮮果采摘園里，火紅的石榴花開得正艷，李子也進入掛果期。采摘園是易門樂豐農民專業(yè)合作社聯合社（以下簡稱“合作聯社”）的實驗示范基地，目前試驗種植有軟籽石榴、番茄、李子、青柚、黃精和白芨等9個品種。 “合作聯社不斷引進新技術、新品種進行試種，成功后向農戶進行推廣。從河南鄭州引進的突尼斯軟籽石榴，現已帶動浦貝鄉(xiāng)、十街鄉(xiāng)種植2200余畝，在進一步推動農產品提質增效、拓寬成員增收渠道的同時，有力促進了易門農業(yè)產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展?！焙献髀撋缋硎麻L湯文明介紹，以“聯合社+專業(yè)合作社+農戶”模式為抓手，采取“兜底+隨行就市”價格體系，合作聯社大力推廣訂單農業(yè)，統(tǒng)一調配各類生產資料，督促指導各專業(yè)合作社落實生產計劃、統(tǒng)一生產標準和開展技術培訓。此外，合作聯社不定期進行技術指導，強化田間管理，及時教授病蟲害防治方法，確保實現標準化、規(guī)范化種植?！?300余畝水稻、300余畝辣椒訂單都是直接從田間地頭進加工車間，進行統(tǒng)一加工、包裝和銷售。今年我們還籌劃探索玉米深加工，著力解決農戶銷售難問題?！睖拿髡f。 根據易門地理位置和氣候優(yōu)勢，合作聯社規(guī)劃出山頂高海拔地區(qū)以種植甜脆豌豆、核桃、中藥材為主，半山中海拔地區(qū)以種植板栗、李子、辣椒為主，江邊低海拔地區(qū)以種植稻谷、冬早蔬菜、軟籽石榴為主的多元化產業(yè)布局，加快全縣鄉(xiāng)村振興步伐。自2014年底成立以來，合作聯社累計吸納10個成員社869戶社員，建成實驗示范基地53畝、日產20噸大米加工廠1個、占地3畝辣椒烘干廠1個，帶動推廣蔬菜、中草藥和特色水果種植面積1.8萬余畝，遍布易門七個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道），實現年收入400余萬元，榮獲“2020年度云南省級農民合作示范社”稱號。 品牌是合作社生存之本。多年來，合作聯社持續(xù)加強品牌建設，引導幫助合作社注冊“易健源”“易綠態(tài)”“彝丘田”等8個商標。同時自籌資金統(tǒng)一定做產品包裝和申辦條碼，建成農產品速檢及安全追溯體系平臺1個和農民合作社特色農產品實體直銷店1個，與快遞公司簽訂商銷協(xié)議，為合作聯社產品開展電商營銷奠定堅實基礎。 2018年，易門縣供銷社牽頭成立了易門供銷社農民合作社綜合服務中心，設綜合服務部和會計服務部。服務中心的成立，是促進合作社健康快速發(fā)展、建立健全合作社服務體系的有益探索?！胺罩行牡某闪⒊浞终狭速Y源力量，專業(yè)的事交給專業(yè)的人做，大大降低每個合作社的行政成本?！睖拿髡f。 7年來，合作聯社累計培訓標準化生產管理960人次，統(tǒng)一調供各類生產資料400余噸，為成員節(jié)約生產成本累計30余萬元，統(tǒng)一銷售農產品2900余噸，實現產值3200余萬元。“產業(yè)不興旺就談不上鄉(xiāng)村振興，合作聯社的成立就是充分整合各合作社的資源力量，抱團取暖、共謀發(fā)展，力爭讓全體農戶都能靠自己的雙手勤勞致富?！睖拿髡f。 大營板栗專業(yè)合作社是合作聯社成員社之一，2015年，在合作聯社的帶動下，合作社成員開始種植早板栗?！霸绨謇醴N苗由合作聯社提供，早熟、早上市讓農戶享受到價格紅利，按20元每公斤計算，平均畝產值可增加約三分之一。加入合作聯社以來，群眾的收入明顯增加，提起合作聯社，大家都紛紛豎起大拇指?！贝鬆I板栗專業(yè)合作社理事長馬天華笑著告訴記者。
峨山紀業(yè)合作社：服務農戶助力增收
峨山紀業(yè)合作社理事長李英與種植戶矣家愛一起查看青桿松花長勢。
□ 玉溪日報全媒體記者 宋蝶 文/圖 成立于2012年的峨山縣紀業(yè)蔬菜產銷專業(yè)合作社，始終堅持以引領農民致富為己任、提升農民種植技能為目的，采用“合作社+基地+農戶”的方式，積極引進糧食、蔬菜新品種示范種植，大力傳播農業(yè)新理念、新科技，帶領農民走上致富路。 種植基地示范帶動效應好 合作社成立之初，主要以銷售種子、農藥、化肥和提供技術咨詢服務為主，經營中發(fā)現很多農戶購買種子后種植出來的產品質量并不好，達不到收購標準。2016年，合作社流轉小街街道49畝土地作為種植示范基地，一方面可直觀地教授農戶種植技術，另一方面可起到新品種示范種植的推廣作用。經過幾年的發(fā)展，目前流轉土地規(guī)模擴大到203畝。 近年來，合作社共引進蔬菜新品種67個，篩選出適合峨山種植的42個，合作社社員由7戶發(fā)展到85戶。在全縣發(fā)展了近400畝草莓、2萬余畝青桿松花和鮮食玉米等水果、蔬菜種植，推廣種植的娃娃菜、白蘿卜、番茄、四季豆、荷蘭豆2018年被認證為無公害蔬菜品種，青桿松花、鮮食玉米、辣椒2021年被認證為綠色食品品種。 “我家今年種了4畝甜脆玉米，還沒成熟就有客商預定了，價格在三塊八到四塊一公斤，一畝產1.5到1.8噸，這樣算下來收入還是非常可觀的?！毙〗纸值朗粱▓@組村民張淑介紹，以前他也種玉米，但由于品質不好且種的人不多，玉米銷售價格低，銷路也不好。自從跟著合作社種甜脆玉米，從育苗到施肥、病蟲害防治都是全程指導，品質得到很大提升。在合作社的帶動下，隨著種植規(guī)模擴大，銷路也打開了。 技術推廣提升種植效益 “我是村里第一個栽青桿松花的，剛開始什么都不懂，全靠合作社的人經常開二三十公里的車到地里手把手教?！彪p江街道總果村委會丁皎組村民矣家愛介紹，自己如今成了種植高手，通過種植收入不斷增加，不僅在老家蓋了新房，還在玉溪市區(qū)買了房子。 “由于不了解當地的氣候、海拔等因素，有些從外地引進的種苗并不適合當地栽種，農戶們不清楚情況買了這些種苗，導致減產甚至絕收的例子比比皆是?！焙献魃缋硎麻L李英說，教授農戶先進種植技術和理念，是合作社一直在堅持做的事。通過分析種植戶自身發(fā)展存在的問題和需求后，有針對性地進行技術培訓，要求技術人員深入社員、種植戶家中和田間地頭，做好種植知識的宣傳培訓和技術指導，并推廣使用生物化肥、農藥，在提高病蟲害防治效果和改良土壤的同時，也有效降低環(huán)境污染。 同時，合作社還采取“走出去、引進來”的方式，組織2000余人次到縣外學習參觀30余場次，聘請市、縣專家到合作社講課20期，受益1.8萬人次，培養(yǎng)了一批懂農業(yè)、愛農村的新型職業(yè)農民。 持續(xù)服務為鄉(xiāng)村振興助力 “老板對人很好，供吃供住，一個月還有三千左右的純收入，丈夫和姐姐也在這里干，干了幾年，家里蓋房子的貸款還完了。”種植基地的工人普蓮英高興地說，沒想到能在離家這么近的地方找到這么好的工作。 合作社通過土地流轉的方式建設示范種植基地，土地租金可以給當地農戶增加收入，同時也吸納當地村民實現家門口就業(yè)，目前合作社解決了37個固定工和63個流動工的就業(yè)問題。 “哪里有需要，我們就到哪里教學，要把我們探索成功的經營模式、經驗方法教給更多人。”李英說，下一步，要加強對村集體經濟的引導發(fā)展、農業(yè)技術和農產品經紀人的培訓。聯合當地黨委、政府部門，進一步加強與大型糧食蔬菜品種研發(fā)公司的合作，并加大引進先進的技術人才和新的糧食、蔬菜品種，為峨山農業(yè)糧食蔬菜產業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興貢獻力量。
澄江富江合作社：訂單式農業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興
澄江富江合作社種植戶給辣椒苗澆水
□ 玉溪日報全媒體記者 吳坤娛 文/圖 一直以來農產品銷售難是農民增收的一大瓶頸。今年澄江市海口鎮(zhèn)松元村采用“公司+合作社+黨總支+農戶”模式，在公司的帶動下發(fā)展訂單式農業(yè)，進行工業(yè)辣椒種植，以破解農產品銷售這一難題。 “具體說，就是種植戶與澄江市富江種植農民專業(yè)合作社（以下簡稱‘合作社’）簽訂種植收購合同，由天擎生物科技云南有限公司負責銷售，合作社統(tǒng)一管理，黨總支共同參與管理，黨員帶頭示范。通過合作社統(tǒng)一培訓、統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一農資供應、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一銷售的方式，提高產品質量，保證辣椒的品質，穩(wěn)定銷售渠道，有效地保障農民種辣椒的收益?！焙？阪?zhèn)松元村黨總支書記、村委會主任卑映雄說。 在地里，記者看到，成片的工業(yè)辣椒苗綠油油的，正茁壯成長，不時可看到合作社的技術輔導員在辣椒地里查看辣椒苗的長勢。合作社辣椒產業(yè)生產部經理何金寶說：“從4月26日開始，我們就派技術輔導員指導農戶對辣椒苗進行全面栽種，目前已全部栽種完，且長勢很好。為保證辣椒品質，我們聘請了3名專業(yè)的技術輔導員進行技術指導，技術輔導員隨時觀察辣椒的生長情況，并根據辣椒的生長周期做出一套病蟲害預防方案，什么時候該施肥、什么時候該打藥都會通知種植戶，種植戶只管按要求放心種植，其他的都是由合作社統(tǒng)一管理，這種模式可讓種植戶栽種辣椒更省心?！?/p> 合作社理事長李黎明說：“工業(yè)辣椒適宜種植的海拔高度在1600米至1900米，適宜種植的土壤為紅砂土、肥沃坡地，地塊需要光照充足、通風利水。通過調查走訪，松元村的氣候、土壤、海拔都適合工業(yè)辣椒的種植，且每畝投入的成本低，能增加群眾收入。我們希望通過今年工業(yè)辣椒的示范種植，明年逐步擴大種植規(guī)模，推動當地工業(yè)辣椒產業(yè)規(guī)模化、專業(yè)化發(fā)展，形成具有高原特色的工業(yè)辣椒產業(yè)?！?/p> 指著長勢喜人的辣椒苗，卑映雄說，松元村今年首次探索與公司合作的方式發(fā)展訂單式農業(yè)，這也是澄江市海口鎮(zhèn)發(fā)展工業(yè)辣椒產業(yè)、推進鄉(xiāng)村振興的一項重要舉措。 在村組干部、黨員帶頭下，合作社與744戶農戶簽訂了收購合同，并于4月種下1300畝工業(yè)辣椒，待辣椒成熟，由合作社按合同價進行統(tǒng)一收購。 卑映雄說，過去不少農戶重產輕銷，難免會因為市場調節(jié)的滯后性而導致品種選擇不當，還要應對銷售渠道不暢、價格波動較大等問題，有時甚至增產不增收，影響生產積極性。企業(yè)對市場需求把握更準，抗風險能力更強，可以有針對性地生產更有市場前景的產品，與企業(yè)合作，能實現企業(yè)、農戶、消費者多贏。對于農戶而言，訂單式農業(yè)因需定產，銷路價格有保障，只需把心思全用在地里，就能憑好產品帶來好收益。 何金寶介紹，按收購合同，在農資上，化肥、農藥全部由合作社墊資，統(tǒng)一發(fā)放，種植戶只需根據實際領用數量簽字即可，待辣椒收購后，從辣椒收購款中扣除，避免了種植戶無錢購買農資的情況。同時，收購合同還規(guī)定，在收購辣椒時，前三次不扣除農資墊資款，從第三次后再進行扣除，且采用現款現貨、批結的方式收購辣椒。 卑映雄說：“與合作社的合作，讓種植戶只要安心種植就能有收益。作為村干部，我們也在不斷探索，希望找到更多的路子，發(fā)展更多的產業(yè)，壯大集體經濟，幫助大家過上好日子。希望我們的生活能像今年在紅土地里種上的辣椒一樣紅紅火火?！?/p>
元江來吉合作社：引領鄉(xiāng)村振興“加速度”
戈垤村桃李種植基地一派繁忙景象 □ 玉溪日報全媒體記者 高乾恒 文/圖 近日，記者來到元江縣羊街鄉(xiāng)戈垤村桃李種植基地，元江縣來吉桃李種植專業(yè)合作社理事長李來吉正組織村民移栽紅油香椿種苗，并在現場進行技術培訓，幫助農戶提高香椿栽培管理技術水平，基地上一派熱鬧繁忙的景象。 2011年，在外打拼了八年的李來吉回到家鄉(xiāng)——元江縣羊街鄉(xiāng)，依托當地得天獨厚的地理優(yōu)勢和氣候條件成立合作社，組織一批農戶種植油桃、芒果等水果。合作社成立后，通過“合作社+集體經濟”“合作社+公司”“合作社+立體復合循環(huán)模式”等多種利益聯結機制，不僅使村集體經濟有了穩(wěn)定的分紅保障，也促進了當地農業(yè)產業(yè)發(fā)展，實現了企業(yè)和農民“雙贏”。合作社所在的戈垤村也完成了從省級貧困村到遠近聞名的產業(yè)發(fā)展示范村的蛻變。 倪品德是合作社第一批成員，當時還是戈垤村伙麻大寨小組組長的他在聽完李來吉的想法后，當即毫不猶豫答應加入?！巴ㄟ^合作社的管理，栽出的水果品質好、價格高，也不用擔心賣不出去?！蹦咂返赂嬖V記者，在合作社成立之前，村里大部分村民都是栽玉米、甘蔗等，一年到頭賺不了多少錢，現在不僅栽的果樹值錢，合作社還為本地村民提供不少就業(yè)崗位，實實在在提高了大家的收入。 合作社將特色林果業(yè)發(fā)展作為促進農村產業(yè)結構調整的基石，積極引導農民大力發(fā)展山區(qū)特色生態(tài)林果業(yè)，打造綠色富民產業(yè)，林果業(yè)種植現已成為全鄉(xiāng)群眾增收致富的主要途徑。目前，合作社“三月李”“三華李”等林果種植面積達18600余畝，產值達8000余噸，2021年綜合經營收入達2800余萬元。 為了更好地發(fā)展產業(yè)，穩(wěn)步擴大生產經營規(guī)模，在原有合作社的基礎上，李來吉于2015年成立了元江縣生態(tài)園林果產業(yè)有限責任公司，公司不僅上門收購農副產品，還和村民簽訂保護價格，利用“互聯網+”的營銷方式，通過淘寶、京東等電商平臺，把羊街鄉(xiāng)的農特產品銷往全國各地。 2017年，合作社利用當地資源稟賦優(yōu)勢，找準時機，成立了元江哈尼梯田農業(yè)產業(yè)發(fā)展協(xié)會，鼓勵帶動農戶發(fā)展梯田特色農業(yè)產業(yè)，在保護哈尼梯田的同時，提高當地農民的經濟收入。依托協(xié)會，合作社成功打造了梯田產業(yè)示范基地，并向農戶無償提供谷種、鴨苗、魚苗等，實施水下養(yǎng)殖泥鰍、黃鱔，水中養(yǎng)殖螺螄、谷花魚，水上種植水稻、養(yǎng)殖稻田鴨的“水稻+”哈尼梯田生態(tài)種養(yǎng)模式。農戶按協(xié)議做好種植養(yǎng)殖及日常管理，合作社做好產前良種提供、產中技術指導、產后協(xié)議銷售等服務，確保當地群眾穩(wěn)定增收，雙方互利共贏，實現了梯田平均畝產值從1500元到6000元以上的巨大提升。截至目前，合作社在羊街鄉(xiāng)、那諾鄉(xiāng)恢復哈尼梯田3860畝，為有效保護哈尼梯田脆弱的生態(tài)環(huán)境發(fā)揮了積極作用。 “今年我要帶領社員進一步探索推廣水肥一體化智能技術，通過水肥一體化智能噴灌系統(tǒng)技術的應用，提高灌溉用水、肥料利用效率，真正做到綠色增產。”說起下半年的計劃，李來吉信心滿滿，他表示要實施一張名片、一本工作日志、一個社員證、一個服務目標的“四個一”工作方法，開展技術指導服務，提高生產效率，進一步增加社員及合作社收入。
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